寿司握り体験も出来る!博多の寿司屋「なにわ」

「シェフのこだわり 福岡産の魚でつくる寿司」

「トリップアドバイザーの福岡市寿司ランキングの上位のお店です」

博多駅から徒歩10分の所にある、博多の寿司屋「なにわ」。

※「ムスリムフレンドリーな醤油、寿司酢」
醤油は保存料を使わない天然醤油なので、アルコールが入ってません。
米に使うお酢も、ムスリムの方を配慮し、アルコール不使用です。
そのため、博多では、ムスリムのお客様の接待で非常にご利用しやすい、希少な寿司屋さんといえます。
 
シェフの尾林さんは魚を漁師から直接、買い付ける程に、鮮度にこだわる方で、お店の各コース料理も福岡産の魚にこだわる徹底ぶり。

その美味しさはトリップアドバイザーでも高い評価を得ています。

ランキング情報
お店詳細

シェフの奥さんは英語が堪能で、メニューに関する質問にも英語で答えてくれます。


「生魚が苦手な方には炙り魚で。お客様のニーズに対応可能なコース内容」

コースのメニューは以下の写真の通り。

この寿司屋さんに行った後に他のお店にも行きたい外国人観光客を、シェフは思いやって、二人で1つのコースをシェアする事もokにしているようです
生魚が苦手な外国人観光客には、炙り魚で寿司を握ってくれるので、予約時に自分の希望を英語で伝えることをお勧めします。
またコースに出てくる寿司のネタが、どの魚か分かるように、下の写真もメニューに載っています。


「寿司握り体験も出来る!」

外国人観光客向けに、店をあけていない昼に、寿司握り体験教室もやっています。
これまでも多くの外国人観光客が体験しており、高い評価を得ています。

・価格:2,500円〜(最低人数は5人)
・内容:シェフの指導を聞きながら、6つの寿司を握れます。その後、シェフが4つ、寿司を握ってくれるので、合計10つの寿司を食べる事が出来ます。

・予約:希望日の一週間前までに連絡をお願います。

体験教室の写真(1)、 写真(2)

 


「その他」

なにわHP
・開店時間:17:30〜23:00
・住所:福岡市博多区住吉4丁目6−21

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